Certificazione

Certificazione vegana

Secondo l’indagine Eurispes 2018, il 6,2% degli italiani si dichiara vegetariano e lo 0,9% vegano. Negli ultimi 5 anni, il totale di chi ha optato per un regime alimentare vegetariano e vegano si è mantenuto abbastanza costante con valori compresi fra il 7 e l’8%.

Si segue questo tipo di dieta perché convinti degli effetti positivi in termini di salute (38,5%) oppure per amore e rispetto nei confronti degli animali (20,5%).

Al fine di rendere più chiara e trasparente la comunicazione al consumatore e offrire maggiori garanzie al mercato, sia a livello nazionale che internazionale, Bioagricert ha sviluppato uno schema di certificazione dedicato ai prodotti vegetariani e vegan.

Un marchio e un sistema di controllo indipendente (conforme alla norma EN 17065) che si propone di identificare, valorizzare e garantire i prodotti destinati ai consumatori vegetariani e vegani.

Una certificazione che può trovare ottime sinergie con la certificazione biologica. Per questo abbiamo pensato anche a speciali sconti dedicati agli operatori già certificati da Bioagricert per le produzioni biologiche.

I prodotti VEGANI non includono nessun alimento di origine animale mentre i prodotti VEGETARIANI includono anche alimenti di origine animale come miele, uova, latte e latticini.

In particolare, i prodotti VEGANI:

  • Non impiegano alimenti, ingredienti, coadiuvanti e ausiliari di fabbricazione di origine animale
  • Non impiegano nell’intero ciclo di produzione di coadiuvanti tecnologici, filtri, membrane e altri ausiliari di fabbricazione di origine animale

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Continua la collaborazione già avviata negli anni scorsi con l’associazione VeganOK  grazie al quale le aziende che vogliono aderire a tale marchio potranno avere anche la certificazione di parte terza (rilasciata da BAC).

 

 

 

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Bioagricert certifica i prodotti vegani anche in base al DISCIPLINARE TECNICO PER LA CERTIFICAZIONE DEI PRODOTTI VEGETARIANI E VEGANI disponibile qui sotto.

 

 

 

Le aziende interessate alla certificazione VEGANA o VEGETARIANA, possono contattare Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. 

Scarica i documenti:

PRODOTTI VEGETARIANI E VEGAN: il mercato è in forte crescita

Standard Bioagricert per la certificazione dei prodotti vegani e vegetariani

Questionario informativo Veg_Vegan