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Materiali e registrazione webinar: prodotti vegetariani, vegani e plant based

webinar tabletLa certificazione volontaria dei prodotti vegetariani, vegan e le nuove norme ISO 23662 e BRCS Plant Based

Nonostante la forte rilevanza e interesse che incontrano attualmente sul mercato i claim "vegetariano" e "vegano" non sono regolati e tutelati da alcuna norma di legge, sia nel settore alimentare che nei settori non food.

Guarda la registrazione del webinar del 14 maggio 2021 a questo link.

Il Reg. CE n° 1169/2011, pur regolando le informazioni volontarie sugli alimenti (art. 36) rimanda a futuri atti esecutivi la definizione dei requisiti relativi all'idoneità di un alimento per vegetariani o vegani.
In attesa dell'intervento del legislatore, dallo scorso marzo, è possibile fare riferimento alla norma ISO 23661. Anche l’autorevole British Retail Consortium ha recentemente lanciato un suo programma di certificazione denominato BRCGS Plant Based Global Standard.

Obbiettivo del webinar
Fornire agli utenti le informazioni e gli strumenti per comprendere, controllare e applicare correttamente i diversi standard e sistemi di certificazione per i prodotti VEGETARIANI, VEGAN e PLANT BASED, con particolare focus sugli standard e marchi volontari proposti da Bioagricert.

Scarica il PROGRAMMA COMPLETO