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Prima autorizzazione di ingrediente non biologico: fruttosio cristallino ottenuto dalla lavorazione dello sciroppo di mais

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Categoria: Normativa

Il Dipartimento della sovranità alimentare e dell'ippica ex DGPQA Pqa 1, con Nota del 27/02/2024, ha concesso la prima autorizzazione di ingrediente non biologico: “fruttosio cristallino ottenuto dalla lavorazione dello sciroppo di mais” – art. 25 del Reg. UE 2018/848.

Con la suddetta Nota si autorizza, ai sensi dell'art. 25 del Reg. UE 2018/848, l'uso dell'ingrediente: "fruttosio cristallino ottenuto dalla lavorazione dello sciroppo di mais" non biologico per la produzione di prodotti biologici trasformati per un periodo di sei mesi a partire dalla data della nota.

Come previsto dal paragrafo 1 del già menzionato articolo 25, la presente autorizzazione, rilasciata su richiesta di un operatore che ha rappresentato l'impossibilità di approvvigionamento dell'ingrediente in oggetto sul mercato nazionale ed internazionale, è estesa a tutti gli operatori interessati operanti sul territorio nazionale.